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2019年04月15日 18:26 来源:衢州新闻网 手机版

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大妈摆摊卖“天价小吃”日卖上百斤让人羡慕,顾客:怕来晚买不到!中国的美食种类特别的多,那么对于很多的吃货来说,他们都是吃过这边的小吃的,因为这边的小吃不仅便宜而且吃起来也是非常美味的,那么就是因为这样的一个原因,也是让这边的小吃的种类变得

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大妈摆摊卖“天价小吃”日卖上百斤让人羡慕,顾客:怕来晚买不到!中国的美食种类特别的多,那么对于很多的吃货来说,他们都是吃过这边的小吃的,因为这边的小吃不仅便宜而且吃起来也是非常美味的,那么就是因为这样的一个原因,也是让这边的小吃的种类变得特别的多,在这边我们也是能够吃到自己特别想要吃到的一些小吃,然而也有一些比较独特的小吃,很多的人他们从来都没有吃过的就像今天跟大家说的大妈街边卖的这种小吃,非常的独特,制作方法也是非常简单的,每天顾客排着长队购买,一天能够卖出上百斤,也是让很多的路人看了以后非常的羡慕,让我们一起来看一下这到底是什么样的小吃吧?

大妈在街边卖的这种小吃,也是被很多的顾客叫做天价小吃,因为这样的小吃已经卖到了100块钱,最重要的是就算是这样的价格,每天也有很多的人排队购买这种小吃,摊主是一位60多岁的大妈了,在刚开始的时候大妈出来摆摊,大家在听说一斤100块钱都觉得这样的价格是非常高的,很少有人会来买只围观,但是在看到了大妈的制作的过程以后,他们都会觉得这样的价钱其实也是非常值得的。

我们从图片上看一下,不知道你们能不能够认得出这是什么样的小吃呢?其实这种小吃就是烤牛肉干,大妈每天卖的牛肉干都是新烤的,吃起来是非常新鲜的,那么牛肉干一般通常都是用一些别的其他的调料腌制牛肉做出来的,那么牛肉干中的风干牛肉起源于蒙古铁骑的战粮,携带也是非常方便的,营养丰富,所以说也是被誉为了成吉思汗的行军粮。

大妈做出来的这个牛肉干是非常新鲜的,为了能够保证原料的新鲜,所以说大妈每天都要一大清早起床去菜市场买新鲜的牛肉,牛肉买好了以后浸泡半个小时去写,根据质地切成条状或者说是小块儿,再加入到调料盆中,倒入料酒和酱油腌制6~12个小时,腌制好的牛肉条大妈会在牛肉上面刷上一些酱汁晾干,最后放到一个大锅里烘烤,最后再取出来切成小块卖。

大妈用这样的方法做出来的牛肉干,每斤卖到了100块钱,懂行的人他们应该都知道加上各种各样的成本价格,实际上其实也是可以接受的,大妈的这个摊子,虽然说特别的小,但是一天都能够卖出上百斤,也有很多的顾客她们一大清早都会赶来抢购,因为害怕来晚了就买不到了,其实也是让很多的路人看了以后也是非常羡慕,不知道你们喜不喜欢吃牛肉干呢?

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